Starbucks dice que casi una cuarta parte de todos los pedidos minoristas de EE. UU. Se realizan desde un teléfono

Casi una cuarta parte de todas las transacciones en las tiendas Starbucks en los EE. UU. Son pedidos móviles a través de la aplicación de la compañía, reveló ayer un documento de ganancias . Hacer pedidos con anticipación a través de la aplicación Starbucks es la forma sugerida por la compañía para entrar y salir de sus ubicaciones más rápido durante la pandemia, lo que con suerte hará que sea más fácil mantener el distanciamiento social en el proceso.

Starbucks lanzó “Mobile Order & Pay” en 2015 , combinando el sistema de pago existente de la compañía con nuevas funciones de pedido en línea que le permiten ordenar con anticipación para recogerlo en las tiendas. Las nuevas estadísticas de esta semana muestran cuán popular se ha vuelto esa función, creciendo lentamente con el tiempo hasta que aumentó drásticamente en el transcurso de 2020, desde el 17 por ciento a fines del año pasado hasta el 24 por ciento de los pedidos minoristas de EE. UU. El trimestre pasado.

Los pedidos móviles son la última entrada en el agresivo impulso de Starbucks a los teléfonos, un proyecto que comenzó en serio con el amplio lanzamiento de los pagos móviles y la aplicación de la compañía en 2011 . La medida resultó exitosa rápidamente: en 2013, los pagos móviles representaron el 10 por ciento de las transacciones de la compañía en los EE. UU.

Los pagos móviles de Starbucks han sido tan populares que incluso superaron a los sistemas de pago móvil de uso general. Investigación realizada por eMarketer en 2018 mostró que la aplicación Starbucks era el método de pago móvil en persona o de “proximidad” más popular en general, con 23 millones de personas en los EE. UU. realizando compras al menos una vez cada seis meses. Esto superó las opciones de pago móvil de Google y Apple en ese momento:

El crecimiento en la entrega y los pedidos móviles parece estar relacionado con COVID-19 y la mayor viabilidad de los pedidos en línea y la entrega en general durante la pandemia. En abril, el Pew Research Center descubrió que "Aproximadamente un tercio de los estadounidenses que viven en áreas urbanas (35%) y suburbanas (36%) dicen que han pedido en un restaurante local en línea o mediante una aplicación debido al brote".

Los drive-thrus y los pedidos móviles convierten a Starbucks en una experiencia de comida rápida que es un poco diferente del enfoque tradicional de "tercer lugar" de la compañía, pero ahora que los interiores de las tiendas están limitados o cerrados durante la pandemia, estas características son vitales para la supervivencia de la empresa. .

En la llamada de resultados del tercer trimestre de Starbucks, Kevin Johnson, el director ejecutivo de la compañía, dijo que COVID-19 validó los planes a largo plazo de la compañía en torno a drive-thrus, recolecciones sin contacto y entregas. Este crecimiento en los pedidos móviles varios meses después parece ser una confirmación más de los efectos de COVID-19 en el negocio y la capacidad de Starbucks para adaptarse a ellos.