¿Sabías que puedes conseguir tragos en un restaurante de Miami Beach?
Estas vacunas no lo protegerán contra nada más que la sed, pero están garantizadas para ayudarlo a pasar un buen rato.
Lolo’s Surf Cantina ofrece “La Vacuna til Mayo“, una serie de cuatro cócteles que representan cada una de las tres vacunas COVID disponibles en Miami, más un cóctel sin alcohol. Las bebidas se sirven en jeringas y están disponibles hasta el 5 de mayo, Cinco de Mayo.
Los cócteles fueron creados por el gerente de alimentos y bebidas de Lolo, Pablo Guerrero, quien quiso proponer algunas bebidas que celebren el hecho de que las vacunas COVID reales por fin están ampliamente disponibles.
“El año pasado, la ‘Quarantini’ estaba de moda”, dice Guerrero a New Times . “Este año, queríamos encontrar una manera de hacer sonreír a la gente y crear algunos cócteles con un método divertido de entrega, las jeringas, para lograr ese objetivo.
Guerrero le puso a las bebidas el nombre de las vacunas. “El ‘Fieyzer’ es similar a la grafía fonética de la vacuna más ampliamente reconocida. ‘Antigua’ significa antiguo en español, por lo que esto es un juego con lo opuesto a ‘Moderno’. Además, ‘Jota & Jota’ significa J&J en español. Queríamos que cada bebida fuera única para que los huéspedes pudieran elegir su favorita “.
Obtenga sus tiros en Lolo’s Surf Cantina. – Foto de Alice Moreno para DeepSleep Studio“La Fieyzer” ($ 16) está hecho con tequila blanco Volcán, jalapeño y maracuyá. “La Antigua” ($ 16) se elabora con tequila reposado G4, jugo de guayaba y jugo de limón. Ambos se sirven en dos “dosis” (es decir, inyecciones).
“La Jota y Jota” ($ 8), es un “trago” de una dosis que es un juego de una margarita clásica, hecho con 400 Conejos de mezcal, cilantro y jugo de limón.
Y “La Vacunita” ($ 8) es un chupito de piña colada virgen; se sirve en dos “dosis”.
Con respecto al uso de bebidas alcohólicas de primera calidad, Guerrero dice: “Queríamos destacar a los destiladores de tequila más pequeños”.
Cada bebida se enfría y se presenta en una jeringa, que se puede inyectar directamente en la boca o verter en un vaso con hielo. “Queríamos que cada bebida fuera única para que los huéspedes pudieran elegir su favorita”, dice Guerrero, y agrega que las tomas son una forma divertida de contar hacia atrás hasta el Cinco de Mayo, y una manera perfecta de celebrar la verdadera vacuna COVID por fin.
Cantina de surf de Lolo. 161 Ocean Dr., Miami Beach; 305-735-6973; loloscantina.com .