Orlando, FL, 23 de enero de 2020 – ( PR.com ) – El chef Norman Van Aken y sus socios Tom y Kim Wood anuncian que están reabriendo su restaurante insignia en el famoso Restaurant Row de Sand Lake en el icónico Dellagio Town Center . Los planes para una renovación única del espacio de 7,500 pies cuadrados, revelado en el primer trimestre de 2020, mostrarán una reinvención completa del espacio de anclaje en la esquina de Sand Lake Road y Della. Incluyendo un nuevo aspecto audaz para 1,750 pies cuadrados de espacio para eventos al aire libre.
La gran inauguración de NORMAN'S está dirigida a fines del verano de 2020. NORMAN'S presentará un menú contemporáneo que se anunciará a fines de la primavera, pero se informa que incluirá algunos de los platos distintivos del chef Van Aken, así como algunas de las más nuevas inspiraciones del legendario chef. La compañía continúa empleando a Yusuf Yildiz como gerente general del nuevo restaurante y a Laura Fletcher como gerente de eventos privados.
En agosto de 2019, el chef Norman Van Aken, el único chef ganador del premio The James Beard "Who's Who in America" de Florida, celebró el 16 aniversario del restaurante insignia, NORMAN'S en The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes. Dijo esto sobre la decisión de mudarse a Dellagio:
“Cuando entramos en la siguiente parte de nuestro viaje, estamos activando un espacio que es casi el doble de nuestro espacio anterior. Esto está en línea con nuestro objetivo de crear más eventos de clase mundial en Orlando. La proximidad de Restaurant Row al centro de convenciones del Condado de Orange nos permite servir mejor a los 1.4 millones de asistentes a la convención que se esperan en 2020. Dellagio es la opción perfecta para nuestra visión en expansión de la comida y el servicio a la comunidad y a los viajeros ".
NORMAN'S presenta al chef y autor de libros de cocina decorado Norman Van Aken y su equipo culinario. La “New World Cuisine”, reconocida internacionalmente por el chef Van Aken, es una fusión emocionante, saludable y deliciosa de Florida con el poder de las raíces latinas, caribeñas y asiáticas.
“NORMAN'S será una presencia de anclaje para Dellagio. Estamos trabajando en estrecha colaboración con el equipo de Norman's en la impresionante renovación que define el género que tiene lugar. Estamos entusiasmados con el prestigio que esta marca galardonada y su personalidad icónica aportan a la huella colectiva de Dellagio y a Restaurant Row. ”- Joe LeBas, Presidente, Director Gerente y Fundador, Concorde Group Holdings, LLC
Dellagio, el corazón de Sand Lake, ubicado en el área del Dr. Phillips de Orlando, a pocos minutos de los parques temáticos de clase mundial de Florida Central y del Centro de Convenciones del Condado de Orange. Dellagio es el hogar de algunos de los restaurantes galardonados favoritos de Orlando, una línea completa de destinos de bienestar y belleza y una gran cantidad de marcas de servicios profesionales. Más de 30 marcas conforman la familia Dellagio. www.dellagiooralndo.com