Guarde la freidora y deje el pollo frito cocinando a los profesionales. Para aquellos que anhelan la comodidad durante la cuarentena, considere una propagación inspirada en el sur, cortesía de una de las mejores articulaciones de pollo frito de Miami.
Desde sándwiches picantes de pollo frito con waffles dulces jalapeños, hasta un paquete familiar abastecido con dos docenas de piezas de aves crujientes y todas las guarniciones, aquí hay cinco restaurantes que ofrecen pollo frito para llevar y entregar.
El sándwich de pollo picante de Fuku.
Foto de Laine Doss.
El popular concepto de pollo frito propiedad de David Chang de Momofuku está ofreciendo entregas a través de Uber Eats, DoorDash y Postmates. El restaurante, que no tiene una tienda oficial en Miami, está operando desde una cocina de entrega en el centro. Los puntos destacados del menú incluyen sándwiches de pollo frito picante, picaduras de pollo frito y papas fritas con condimento jalapeño dulce ($ 4.50 a $ 12.50).
Cangrejo de piedra de Joe
Foto de Michele Eve Sandberg
El emblemático restaurante puede estar cerrado por asientos, pero el menú completo está disponible para recoger solo de Joe's de 11 a.m. a 9 p.m., incluido un pollo medio frito por menos de $ 9. Combínalo con un trozo de tarta de lima y langosta mac y queso.
Sandwiches de pollo frito en Le Chick.
Foto cortesía de Le Chick.
El restaurante ofrece comida para llevar a través de Uber Eats y Postmates, así como recogida en la acera desde el mediodía hasta las 10 pm todos los días. Disfrute de hamburguesas, costillitas y crujiente pollo frito con suero de leche con jarabe de arce picante y salsa ranch casera ($ 15).
Comodidad en un sub.
Publix
Desde un pollo frito dorado hasta una cena para uno, el pollo frito de Publix es un salvavidas asequible para la mayoría de las personas que quieren pollo frito en el camino. La popular cadena de supermercados también ofrece sus ofertas en un sub que se puede compartir fácilmente. Hacer que entreguen a uno de estos chicos malos podría ser justo lo que se necesita para devolver una sonrisa a la cara de su compañero de cuarentena ($ 6.85).
Jeff McInnis y Janine Booth's Root & Bone están en funcionamiento. El restaurante está abastecido con pollo frito salteado con té dulce ($ 19 a $ 36), tocino de cerdo, huevos rellenos y galletas, todos disponibles para llevar. Ordene llamando al restaurante.
Yardbird Southern Table & Bar
1600 Lenox Ave., Miami Beach
305-538-5220
runchickenrun.com
Yardbird está sirviendo su clásica comida sureña y botellas de vino y cócteles para recoger. Esté atento al paquete familiar de pollo frito, que alimenta a seis personas e incluye dos docenas de piezas de pollo en salmuera de 27 horas, macarrones con queso, galletas y una botella de vino ($ 82). Otros artículos incluyen galletas de pollo frito, sándwiches de pollo calientes de Nashville y pollo frito con sandía especiada ($ 10 en adelante).