Los mejores mocktails sin prueba de Miami para enero seco

Las vacaciones fueron para darse un capricho, pero ahora que el nuevo año está aquí, es hora de volver a los negocios.

Enero se ha acuñado como "enero seco" para las personas que eligen abstenerse del alcohol durante el primer mes del año. Ser curioso es una tendencia que ha crecido mucho en los últimos años. En 2019, YouGov.com informó que una de cada cinco personas participa en Dry January .

Afortunadamente, muchos restaurantes y bares del sur de la Florida ofrecen cócteles sin alcohol, cócteles sin alcohol para los bebedores que se saltan el alcohol pero aún quieren mantener una vida social activa.

Con los mejores cantineros de la región creando bebidas hechas con notas de hierbas y frutas, ni siquiera se nota la ausencia de alcohol. Aquí hay varios lugares locales para cócteles sin alcohol que mantendrán su sed apagada sin la culpa.

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El mojito antioxidante de Baleen Kitchen

Foto cortesía de Baleen Kitchen.

Beba cócteles sin alcohol junto a la playa en Baleen Kitchen. Pruebe el mojito antioxidante ($ 7), hecho con Sprite, bayas mixtas, menta y granada. Siga una ruta más sabrosa con Hot & Humid ($ 7), una mezcla de néctar de durazno, piña, jalapeño, pepino y clavo.

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Beach House Pompano's Cocktail Caviar.

Foto cortesía de Beach House Pompano

Aventúrate al condado de Broward para un caviar de cóctel ($ 10), llamado así por las bolas de boba de arándanos que están cubiertas con sidra espumosa sin alcohol. O tome la ruta más clásica con un mojito de sandía ($ 10), hecho con jugo de lima fresco, jugo de sandía y un chorrito de gaseosa.

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Ofertas de cóctel sin alcohol de Beaker & Gray

Foto cortesía de Beaker & Gray.

Obtenga una solución de bebida sin prueba, cortesía de tres opciones en Beaker & Gray en Wynwood. El Manga Salvia ($ 8) es dulce y refrescante con piña, menta y granada; Green Gremlin ($ 8) ofrece una refrescante mezcla de pepino, romero y tónico; y el AA Paloma ($ 8) está hecho con refresco de toronja, lima y agave.

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Foto cortesía del Deck at Island Gardens.

En el Deck at Island Gardens, encuentre cócteles sin alcohol con temática náutica como el Lighthouse ($ 10), hecho con agua de coco, fresas, jarabe de frambuesa casero, esencia de vainilla y jugo de limón; y el Land-Oh ($ 10), que contiene puré de mango, jarabe de frambuesa casero, jugo de lima y menta.

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Clementine My Darlin 'en Ember.

Foto de Ruben Cabrera / @RubenPictures

Disfrute del menú especial de Ember que no requiere alcohol tan sabroso. Los cócteles sin alcohol incluyen piña de romero ($ 8), hecha con jugo de pepino, jugo de piña, jugo de lima y jarabe de romero y adornada con pepino y romero; la lujosa toronja ($ 8), que contiene jugo de toronja, jugo de limón, lavanda y jarabe de guisantes y se sirve con una rueda de limón y una flor de lavanda; y el Clementine My Darlin '($ 8), hecho con jugo de clementina, jarabe de miel de jengibre y gaseosa y adornado con una maravilla comestible.

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El Tamed Tiki está disponible en Hilton Downtown Miami y otras propiedades en todo el país.

Foto cortesía de Hilton Hotels.

Diríjase al Hilton Downtown Miami, donde el consultor de cócteles Elliott Clark ha creado un menú de cócteles sin alcohol. La línea incluye el Paloma Undercover ($ 11), que es una variación invernal a prueba de cero de un Paloma clásico, hecho con Seedlip Spice 94, jugo de toronja, jugo de lima, jarabe de azúcar moreno y agua de soda; y el Tamed Tiki ($ 11), un sorbo de estilo tiki hecho con agua de coco, cerveza de jengibre y un toque de cítricos.

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Mocktail de gran formato de Le Jardinier, el PSL.

Foto cortesía de Le Jardinier.

Disfrute de cócteles sin alcohol de gran formato aptos para compartir en Le Jardinier del Design District. Cada bebida masiva sirve de cuatro a seis invitados. El Día de la Raíz ($ 50) está hecho con jugo de zanahoria recién exprimido, flor de saúco, lima y cerveza de jengibre, o sigue la ruta estacional con un riff en el café con leche de calabaza: el PSL ($ 50) – cerveza fría batida con semillas de calabaza tostadas , canela, clavo, jengibre, nuez moscada y crema que se sirve dentro de una calabaza hueca.

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La boina de frambuesa en Mama Tried.

Foto cortesía de Mama Tried

En Mama Tried, baile toda la noche mientras se apega a las resoluciones de año nuevo bebiendo la boina de frambuesa ($ 10), una bebida agria hecha con puré de frambuesas frescas, jugo de limón fresco, gaseosa y una guarnición de pimienta rosa.

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El único tónico en Osaka.

Foto cortesía de Osaka.

El recién llegado de Brickell, Osaka, ofrece cuatro cócteles sin alcohol. The Only Tonic ($ 10), hecho con agua tónica, shiso seco, pimienta rosa y hielo de kumquat, se sirve en una copa de vino; Chicha Jamaica ($ 11) presenta una infusión de maíz morado y flor de hibisco; el Osaka Fresh ($ 9) está hecho con condimentos cítricos cordial, rocoto, mandarina, cilantro, soda y furikake; y Barley & Honey ($ 12) contiene cebada negra, tónico de maracuyá, miel de chancaca y granizado de mango.

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La margarita de fresa sin alcohol en Rocco's Tacos.

Foto cortesía de Rocco's Tacos

Rocco's Tacos & Tequila Bar está adoptando la tendencia sin alcohol con su versión de una margarita sin alcohol. La mocktail margarita de fresa y albahaca ($ 6) es tan refrescante como una margarita normal, menos la resaca.

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La Kanoa de Twisted Root Kava.

Foto cortesía de Twisted Root Kava

Twisted Roots se especializa en kava, que proviene de la raíz de la planta de pimiento Piper methysticum . Las opciones populares incluyen la Kanoa ($ 9), hecha con Waka kava, leche de coco, jugo de piña, jarabe de hibisco y li hing mui; y el Menehune ($ 9), una mezcla de Waka kava, agua de coco, leche de almendras, orgeat, agua de azahar, jarabe chino de cinco especias y una pizca de pimienta de Jamaica.

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Pruebe el Zuma Iced Tea, hecho con té verde matcha y sin alcohol, en Zuma Miami.

Foto cortesía de Zuma Miami.

Olvídate del sake y pide una bebida a base de matcha en tu próximo viaje a Zuma en el centro de Miami. El té helado Zuma del restaurante japonés ($ 8.50) está hecho con té verde matcha, maracuyá y un toque de limón.