Este fin de semana, alimentos artesanales, Cenas colaborativas en Itamae y más eventos gastronómicos en Miami

Garden Diva, uno de los muchos vendedores en Yellow Green Farmers Market.

El sábado y el domingo, Yellow Green Farmers Market en Hollywood celebra su gran reapertura. El mercado se ha actualizado con asientos sombreados adicionales y nuevos proveedores. Comience el día con café o una mimosa antes de comprar de todo, desde productos frescos hasta especias, pasteles y panes recién hechos. Luego relájese con el almuerzo, ¿un sándwich cubano de Tampa , tal vez? – y unas cervezas frías de barril. 3080 Sheridan St., Hollywood; 954-513-3990; ygfarmersmarket.com . Abierto de 9 am a 4 pm los sábados y domingos.

Naan en Lincoln Road

Compra tus Samosas vegetarianas en la ventana emergente de Naan. Foto cortesía de Naan

Durante el Día de la Madre, Naan organizará un pop-up dominical semanal de 10 am a 2 pm en el Euclid Oval de Lincoln Road. Hasta agotar existencias, puede elegir una selección rotativa de samosas llenas de varios sabores y especias indias. De 10 am a 2 pm todos los domingos hasta el 9 de mayo, en Lincoln Road en Euclid Avenue, Miami Beach; instagram.com/naanindianeats .

Mercado de comida artesanal de South Beach Wine & Food Festival en Lincoln Road

Pastelito Papi estará entre más de una docena de vendedores en el mercado de comida artesanal del Festival de comida y vino de South Beach de este fin de semana en Lincoln Road. Foto cortesía de Pastelito Papi

El mercado mensual del South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF), lanzado en enero para ayudar a apoyar a los restaurantes y negocios locales afectados por la pandemia, regresará por última vez el domingo antes del festival del 20 aniversario de este año, que se llevará a cabo del 20 de mayo al 23, 2024. Los proveedores incluyen Challah Miami, Harry’s Pizzeria, Holy Crab, Michael’s Mandel Bread, Paselito Papi y Temple Street Eatery, entre otros. 11 am a 2 pm el domingo 25 de abril, ubicado en Michigan Ave. entre Lincoln Ln. N. y Lincoln Ln. S.; sobewff.org/market .

Cenas colaborativas con el Chef Timon Balloo

Timon Balloo es el primer invitado en Studio Sessions Chef Collab en Itamae. Foto de Michael Pissari

Nando Chang, el semifinalista del premio James Beard Award “Rising Star Chef of the Year”, será el anfitrión de una serie de cenas colaborativas, denominadas “Studio Sessions”, con chefs locales de Miami en su restaurante, Itamae. Iniciando la serie con Chang está el chef Timon Balloo (Sugarcane Raw Bar Grill, Balloo). Los dos se unirán para crear un menú con los sabores peruano-japoneses de Itamae y el estilo asiático-caribeño de Ballloo. La cena a la carta tiene lugar solo una noche. 7 pm el domingo 25 de abril en Itamae, 140 NE 39th St., Miami; 305-631-2664; itamaemiami.com .

Café La Trova se encuentra entre los restaurantes que participan en el Estrella Damm Culinary Journey de este año. – Foto de Adam Delgiudice

Ahora en su sexto año, el Estrella Damm Culinary Journey destaca el talento de los chefs de los condados de Miami-Dade y Broward mientras combinan su cocina con una de las cervezas más apreciadas de Barcelona.

Hasta el 30 de abril, los comensales pueden elegir entre una amplia selección de menús de degustación comisariados y a precios especiales, todos combinados con Estrella Damm, que se elabora en Barcelona desde 1876. En total, más de tres docenas de restaurantes de ambas comarcas se han inscrito para participar. , incluyendo Barceloneta, Café La Trova, R House, Timo y Sweet Liberty. Algunos presentan un plato especial, otros ofrecen un menú de varios platos. Para obtener una lista completa de los restaurantes y platos de maridaje participantes, visite estrelladammjourney.com .