¿Sabías que Florida ocupa el tercer lugar en los Estados Unidos por la producción de pepinos? ¡Cultivamos más de 25,000 acres de pepinos cada año y aportamos un millón de dólares a la economía estatal! ¡Con estos deliciosos pepinos, obtenemos pepinillos frescos! ¡Siga leyendo para ver nuestras compañías locales favoritas que venden encurtidos frescos de Florida!
El eneldo frío
James Dauenheimer, Abbie Dauenheimer y Scott Michalski salieron a almorzar un día en Tampa y todos decidieron que los encurtidos que tenían para el almuerzo no tenían estilo. Los encurtidos mediocres provocaron una conversación entre los tres amigos sobre qué sería el encurtido perfecto. En cuestión de días, los tres estaban experimentando con ingredientes hasta que crearon la receta de pepinillos perfecta y ¡nació The Chill Dill !
Los encurtidos Chill Dill están hechos localmente, cortados a mano, empacados a mano y deliciosos. ¡Inspeccionan cada pepino antes de encurtir en un pequeño lote para garantizar el mejor y más fresco encurtido! Los sabores favoritos incluyen Totally Original "OG", Gnarly Garlic, Serious Spicy y Freedom "OG" Chips. ¡También tienen otras verduras en escabeche como Kickin 'Carrots, Blazin' Beans, Awesome Asparagus y Cool Cauli!
Para disfrutar de los encurtidos The Chill Dill, ¡debes estar en el área de Tampa! Si bien asisten a algunos mercados y eventos durante todo el año, están disponibles en tiendas minoristas en Tampa durante todo el año. ¡Mira estas ubicaciones aquí !
Encurtidos frescos de granja
Hace veinticinco años, Erwin Hartman se mudó a Florida desde Long Island para seguir su sueño de crear el mejor encurtido del mundo que le recordara a los de su tienda de delicatessen local en Brooklyn. Erwin quería crear un pepinillo fresco, crujiente y sabroso hecho con un pepino de Florida recién cosechado. Una vez que recogió el pepino, lo colocaría rápidamente en salmuera y luego lo serviría de inmediato. ¡Poco sabía él, Erwin era un productor "de la granja a la mesa" antes de que se usara el término!
Los encurtidos frescos de granja son frescos y llenos de sabor debido a que se refrigeran constantemente y nunca se pasteurizan. Si está disfrutando de un pepinillo fresco de la granja, ¡puede estar seguro de que es fresco! Florida Farms envía pepinos recién recolectados que pasan por el proceso de salmuera y se envían para su entrega 24-48 horas después.
También puede ver Farm Fresh Pickles en la tienda con la etiqueta Rosoff o Schorr's. No solo venden encurtidos, ahora venden aceitunas, chucrut y mostaza. ¡Puede encontrar sus productos en Doris Italian Market & Bakery, Famous Market, Penn Dutch Food Center, Western Beef, Winn-Dixie y Target!
Sr. y Sra. Pickle
Inaugurado en 2007, Mr. & Mrs. Pickle sirve deliciosos encurtidos, aceitunas rellenas a mano y más. ¡Esta empresa operada y de propiedad familiar ofrece recogida en la acera en su ubicación de Longwood con al menos 24 horas de anticipación! Además, el Sr. y la Sra. Pickle vende en Winter Garden Farmers Market todos los sábados y en Apopka Farmers Market todos los jueves.
El Sr. y la Sra. Pickle ofrecen una amplia variedad de encurtidos que incluyen eneldo bebé, ajo, picante, rábano picante y agrio. Además de encurtidos, también tienen chucrut, champiñones, corazones de alcachofa, giardiniera, okra, aceitunas rellenas y encurtidas, cebollas, pepperoni, mortadela y pimientos rellenos en una variedad de sabores.
Compañía Palm Beach Pickle
Esta empresa de encurtidos de Florida es ecológica, ¡y no de la forma esperada! Estos encurtidos se crean con la tecnología Smart Flower Solar que genera la electricidad necesaria para hacer un encurtido de Palm Beach Pickle Company . Se dedican a servir un encurtido de calidad y solo utilizan ingredientes locales frescos para crear un encurtido local, fresco de Florida, vegano y sin azúcar agregada.
Puede solicitar Palm Beach Pickle Company en línea. Los sabores incluyen eneldo y ajo, eneldo habanero y ajo, y también 24K Magic Palm Beach, ¡con copos de oro real! ¿No puedes decidir? Palm Beach Pickle Company también tiene un kit de inicio "Palm Beacher" que incluye varios sabores para probar.
¿Busca aún más productos agrícolas frescos? Eche un vistazo a un mercado de agricultores local cerca de usted: nada supera a los fantásticos mercados de agricultores de Florida .
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