Estas pequeñas ensaladas Cobb en un palillo son todas las delicias de una ensalada Cobb cargada sin el desorden ni la necesidad de sentarse a disfrutarla. Es casi seguro que serán la comidilla de la ciudad en su próxima comida o fiesta. ¡Ambos son económicos de hacer y no requieren ningún esfuerzo a pesar de verse súper modernos! Utiliza todos los componentes de una buena ensalada Cobb: huevos duros, lechuga, carne, tomates, queso, tocino, aguacate y cualquier otra cosa que desee.
¿La mejor parte? ¡Estas pequeñas aplicaciones perfectas también son aptas para ceto, lo que significa que no tienes que morirte de hambre en la próxima comida o fiesta a la que asistas! Todos los disfrutarán, tanto los que hacen dieta cetogénica como los amantes de los carbohidratos, por lo que no es necesario duplicar los platos que traes. ¡Este lo cubre todo!
- Comience cortando todos sus ingredientes en trozos pequeños. Toma algunas brochetas extra grandes (realmente puedes hacerlas del tamaño que quieras) y comienza deslizando un trozo de queso, seguido de un poco de aguacate.
- A continuación, agregue un trozo de carne. Puede utilizar cualquier tipo de carne que desee: fiambres, jamón picado, pollo rostizado frío. ¡Tú eres el que está comiendo estos después de todo! Optamos por la pechuga de pavo en rodajas gruesas. Luego, dobla una tira de lechuga romana en un tejido y deslízala sobre la brocheta.
- Deslice con cuidado la mitad o un cuarto de un huevo duro, asegurándose de no desmenuzar la yema. Continúe con una rebanada doblada de tocino cocido y enfriado. Tape el pincho con una cereza llena de tomate por un pop fresco al final! Repita para todas las brochetas o hasta que se acaben todos los ingredientes. Transfiera a una fuente o recipiente y cúbralo, guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
- Finalmente, haz la salsa. ¿Estás en la dieta cetogénica? No se preocupe, este aderezo dip + está completamente aprobado para un estilo de vida bajo en carbohidratos. Siga la receta de nuestro delicioso aderezo y salsa casera de aguacate keto Ranch , cubriendo y almacenando en el refrigerador hasta que esté listo para servir estas deliciosas brochetas. Saque todos los componentes del refrigerador unos 15 minutos antes de servir para que no estén demasiado fríos para sus invitados. ¡Disfrutar!
Ingredientes
- 12 huevos duros, cortados por la mitad
- 12 piezas de tocino cocido, cortado por la mitad
- 2 aguacates en cubos
- 1 cabeza de lechuga romana picada
- 1 pinta de tomates cherry
- 1 taza de carnes frías de pavo o pollo rostizado (enfriado)
- 24 cubos de queso mozzarella
Equipo
- Pinchos / palillos de dientes extra grandes
Método
- Deslice el tomate, el huevo, el tocino, la lechuga, la carne y el queso en las brochetas, comenzando y terminando cada brocheta con un tomate para mantener todos los demás ingredientes en su lugar.
- ¡Repita hasta que todas las brochetas estén hechas! Sirva inmediatamente con el aderezo a un lado o cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
Notas
¿Interesado en agregar algunos otros componentes? Intente agregar un cubo de queso feta o azul, cebolla morada o incluso un poco de pepino o rábano. Puede ser un poco creativo si está de acuerdo con alejarse de los clásicos.
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