Eche un vistazo al nuevo y mejorado Regent Cocktail Club

El Regent Cocktail Club (1690 Collins Avenue) se ha relanzado en Gale South Beach, mudándose al espacio más grande de la sala de recreación. Para esta nueva versión de la barra, ha recurrido al equipo de Bar Lab para crear el menú de cócteles y también ha introducido un menú de picaduras de barra.

El bar abrió originalmente en 2012, y recibió numerosos elogios, incluidos los "Diez mejores bares de hoteles del mundo" en los premios Tales of the Cocktail de Nueva Orleans y ayudó a solidificar el poder de estrella de barman de Julio Cabrera y John Lermayer. El nuevo menú del bar ofrece bebidas de inspiración latina como la guayaba paloma, un coco-chi chi daquiri lavado con coco, platano fashioned hecho con una reducción madura y la champiña hecha con licor de maracuyá. Y algunos de los cócteles se pueden preparar en gran formato, para compartir entre 3 y 4 invitados.

Ahora también está disponible un pequeño menú de bocados para absorber todas esas bebidas con artículos como croquetas de queso o papas, empanadas de pollo o carne de res, papas fritas y guacamole, y plato de carne y queso. Ese bar también presenta una línea de música durante el fin de semana con artistas locales y DJ.

El espacio en sí, operado por LDV Hospitality, que también posee y opera Scarpetta Restaurants y Dolce Italian en The Gale, está "inspirado en las cálidas noches de La Habana" y puede albergar hasta 175 personas, mucho más que su ubicación anterior. El espacio cuenta con asientos de cuero, alfombras brillantes, papel tapiz tropical y paneles de madera en las paredes.

El Regent ahora está abierto los domingos, miércoles y jueves de 6 p.m. a 1 a.m. y los viernes y sábados hasta las 3 a.m. y se puede acceder a través de Dolce Italian. Llame al 786-975-2550 para más información.