Dip de cebolla caramelizada

Dip de cebolla caramelizada

Rendimiento: 2 3/4 tazas

Ingredientes

  • 4 tocino en rodajas al centro, picado
  • 1 Cebolla Vidalia, finamente rebanada
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 (8 oz) de queso crema, cortado
  • 2 tazas (8 oz) de queso Fontina rallado
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de maicena

Hazlo

1. Caliente una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio alto. Agrega el tocino y cocina de 8 a 10 min. Retirar a un plato con una espumadera y reducir el fuego a medio. Agregue la cebolla y sazone con sal. Cocine, revolviendo con frecuencia, de 12 a 15 min. Agrega el queso crema y la Fontina.

2. Batir la leche con la maicena. Revuelva en una sartén y cocine a fuego lento; cocinar 2 min. Cubra con tocino y sirva caliente. Rinde 2 3/4 tazas.

 

información nutricional

Cantidad por ración: cal. (kcal): 382, Grasa, total (g): 32, sat. grasa (g): 17, carb. (g): 8, fibra (g): 1, azúcar (g): 6, pro. (g): 15, sodio (mg): 640, los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.