Con el brote de Covid-19, los cafés y otras tiendas de bebidas y alimentos se ven obligados a cerrar sus puertas en todo el mundo. Necesita conocer los importantes consejos de barista para satisfacer sus necesidades de cafeína en casa. Puede ayudarte a mejorar tu juego y tus habilidades con el café en casa.
Siga leyendo para conocer algunos consejos de baristas expertos para brindar una mejor experiencia de café en casa.
Agua filtrada
Empezando por lo básico, ten en cuenta que el agua constituye casi el 99% de tu café. Para ese propósito, la calidad del agua utilizada en su café es lo más importante. La razón para usar agua filtrada es que reduce los minerales y el cloro en el agua para hacer un café sabroso. Sin embargo, evite el uso de agua destilada porque en realidad da como resultado una extracción excesiva que puede hacer que su café tenga un sabor amargo.
El método de elaboración importa
El método de preparación juega un papel vital y tiene un impacto en la fuerza de su café. Tenga en cuenta que no todos los métodos son iguales y que los dispositivos que utiliza para hacer su café en casa producen café de diferente calidad. Según sus preferencias de sabor, asegúrese de elegir el método de preparación. Por ejemplo, puede optar por French Press si desea un sabor audaz y oscuro de su café. Por otro lado, las cafeteras automáticas proporcionan una taza de café suave.
Para simplemente encontrar la mejor cafetera de su elección, consulte el equipo de café en Perfect Brew.
Limpia tu cafetera con frecuencia
Limpiar su cafetera antes de preparar café puede resultar en un sabor delicioso. Los granos de café tienen aceite que queda en la cafetera. Si no lo lava bien, el aceite afectará el sabor al día siguiente, cuando prepare más café. Sabrá a café quemado por el aceite que queda en la cafetera. Para ello, es necesario limpiar su cafetera con frecuencia.
Obtener un sabor picante
Sin agregar un edulcorante, puede agregar sabor a su taza de café con diferentes especias. Agregue especias como nuez moscada, cardamomo o canela a los granos de café y disfrute de un café para chuparse los dedos. Para un sabor único, incluso puede agregar vainas de vainilla, ralladura de limón o ralladura de naranja.
El toque de sal puede reducir el amargor
Si su café tiene un sabor demasiado amargo para su gusto, asegúrese de agregarle un poco de sal. Aunque suene extraño, agregar un poco de sal a tu café puede reducir el amargor en poco tiempo.
Agrega mantequilla o aceite de coco
¿Has oído hablar del café a prueba de balas?
Es realmente una locura para los amantes del café, ya que están agregando varios ingredientes a su taza de café de la mañana. La mantequilla y el aceite de coco son los ingredientes no convencionales más utilizados para el café a prueba de balas. Proporciona nutrientes esenciales a su cuerpo cuando mezcla su café con aceite de coco o mantequilla de animales alimentados con pasto. Estos nutrientes esenciales dan como resultado más energía y mantienen alta su tasa de metabolismo. Con ese propósito, probemos este fabuloso consejo que puede brindarle una deliciosa taza de café y beneficios relacionados con la salud al mismo tiempo. Tenga en cuenta que la mantequilla no empeora nada y es esencial para mantener su metabolismo en marcha.
Es necesario un espumador de leche para su capuchino o café con leche diario. Con la ayuda de French Press, puede hacer leche espumosa fácilmente. Asegúrese de usar leche fría en lugar de leche tibia porque hace espuma mejor y la leche ideal con más contenido de grasa. Esta leche con mayor contenido de grasa puede crear una espuma más densa, mientras que la leche con menos grasa crea una espuma aireada. Para ese propósito, es preferible la leche fría a la tibia para que el café tenga un sabor dulce. Llene su French Press con leche fría hasta la tercera porción e inserte el émbolo. Puede hacer suficiente espuma bombeando y asegúrese de calentar la espuma de leche en el microondas durante unos 30 segundos en caso de bebidas calientes.