Este fin de semana, el camión de Hello Kitty inicia su gira por la costa este de 2024 al regresar a Miami, y J. Wakefield Brewing lanza una nueva paella inspirada cerveza con el chef Aaron Brooks de Edge Steak & Bar. Además, celebre el Año Nuevo chino en Coconut Grove con música, actuaciones y bocadillos.
Hello Kitty Cafe Camión en Aventura Mall
Ahora en su octavo año, el Hello Kitty Cafe móvil comenzará su gira por la costa este de 2024 regresando a Miami el sábado, trayendo un nuevo lote de postres, bebidas, recuerdos y coleccionables de edición limitada. De 11 am a 8 pm, el camión de comida y artículos coleccionables estará estacionado afuera de Aventura Mall cerca de Slide Tower. A bordo, los nuevos artículos incluyen camisetas lavanda de la marca, bolsos de lona de Hello Kitty y juegos de galletas decorados a mano, entre otras cosas. El camión ha implementado varios protocolos COVID-19, incluidos marcadores de distanciamiento social, desinfección frecuente y transacciones sin contacto. Sábado 5 de febrero de 11 am a 8 pm en Aventura Mall, 19501 Biscayne Blvd., Aventura; sanrio.com .
Celebración del Año Nuevo Chino en Coconut Grove
Para aquellos que buscan celebrar el Año Nuevo chino en el sur de Florida , la chef Eleanor Hoh está detrás de la primera celebración del Año Nuevo chino en Coconut Grove. El evento comienza el sábado con una tradicional Danza del León en Fuller Street y actuaciones musicales. En cuanto a la comida, visite siete restaurantes diferentes de Coconut Grove que representan los muchos sabores de Asia. Incluyen Duck 'N Sum, Minty Z, Atchana's Homegrown Thai, Sushi Garage, Bombay Darbar, Saffron At Grove y Varsol de Akashi. La comida se puede disfrutar en los restaurantes o llevarla al jardín de linternas en Fuller Street, donde se instalarán mesas de picnic. Los asistentes también recibirán su propia suerte en forma de sobres rojos, algunos de los cuales contendrán descuentos o certificados de regalo para las empresas locales de Coconut Grove. Sábado 5 de febrero de 6 a 9 pm a lo largo de Fuller Street en Coconut Grove. La entrada es gratuita y se anima a confirmar su asistencia a través de Eventbrite .
Cerveza inspirada en la paella con el chef Aaron Brooks en J. Wakefield Brewing
J. Wakefield Brewing lanzará una nueva cerveza inspirada en la paella con el chef Aaron Brooks de Edge Steak & Bar en el Four Seasons Hotel Miami. Socorrat, un término que describe el arroz crujiente que se forma en el fondo de una paellera, es una lager de arroz con un 4,2 % de ABV, elaborada con arroz Calasparra, azafrán y limón. La cerveza es una colaboración entre el equipo cervecero de J. Wakefield y Brooks, quien tradicionalmente prepara una paella masiva en el WakeFest Invitational, la fiesta de aniversario de J. Wakefield y el festival internacional anual de la cerveza (que regresa el 9 de abril de 2024 en Miami). Este fin de semana, Socorrat se lanzará en una fiesta especial de primer vertido en J. Wakefield el domingo. El chef Brooks estará disponible para cocinar una de sus paellas masivas desde el mediodía hasta que se agoten las paellas. Cuatro paquetes de latas de 16 onzas estarán disponibles para su compra por $15 en la taberna de JWB, hasta agotar existencias. Después de la fiesta de lanzamiento, Socorrat estará disponible en borrador tanto en el bar JWB como en Edge Steak & Bar. el domingo 6 de febrero en J. Wakefield Brewing, 120 NW 24th St., Miami; 786-254-7779; jwakefieldbrewing.com . Edge Steak & Bar, 1435 Brickell Ave., Miami; 305-381-3190; edgesteakandbar.com .
Artículo escrito por Miami New Times>/p>
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