Las mejores cenas del Día de San Valentín en Miami 2024

Este año, el Día de San Valentín, el 14 de febrero, cae en lunes. A pesar del día inconveniente de la semana, Miami ofrece una gran cantidad de opciones para celebrar la festividad con el tema del amor, incluida la cena en algunos de los mejores restaurantes de la ciudad.

Los chefs de Miami han creado menús para todos, desde opciones asequibles y discretas hasta menús de degustación de varios platos. New Times ha seleccionado los diez mejores, que se enumeran alfabéticamente a continuación. Los precios indicados no incluyen impuestos ni propinas. Se recomienda encarecidamente reservar.

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Tortellini en brodo en Boia De.

Foto de FujifilmGirl

En Little Haiti, los semifinalistas del premio James Beard, Alex Meyer y Luciana Giangrandi, ofrecerán este año un menú especial de degustación para el Día de San Valentín. Con un precio de $115 por persona, el menú comenzará con una copa de vino espumoso y un plato de canapés de cinco bocados que incluyen polenta crujiente; atún crudo con berenjena ahumada y pesto siciliano; terrina de foie, mejillones en escabeche con pimentón ahumado y rillette de conejo. En el menú también hay tres platos de pasta para compartir: tortellini en brodo, raviolis en mantequilla de salvia y ñoquis de patata con trufa negra y salchicha Romagna. La comida terminará con una tarta de chocolate y frambuesas con pistachos confitados y helado de nata fresca. Un maridaje de vinos opcional estará disponible por $60 adicionales por persona. La cena se sirve el 14 de febrero de 5:30 a 10:30 p. m.

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Ostras aliñadas en Chotto Matte.

Foto cortesía de Chotto Matte

Este restaurante Nikkei de Miami Beach contará con una activación especial de "Love Parade" de tres días durante el fin de semana del Día de San Valentín. Desde el sábado 12 de febrero hasta el lunes 14 de febrero, los invitados disfrutarán de las presentaciones nocturnas de “Chotto Late” y tres platos afrodisíacos a la carta que incluyen tartar tartar con guacamole, papaya verde, granada y wasabi soya ($39); ostras frescas aderezadas con una sabrosa mezcla de mojito Shiso, aderezo ikura marinado, salsa de algas y vinagreta de yuzu ($30); y un mousse de cheesecake de matcha y mango acentuado con salsa de arándanos y yuzu y servido con sorbete de coco y tuile de sésamo ($19.50). También estarán disponibles los menús "Nikkei" de Chotto Matte ($60 a $155). La cena se sirve el 14 de febrero; El entretenimiento comienza a las 7 pm

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Una vista desde el comedor en Dune

Foto de Nick García Fotografía

El chef Laurent Tourondel ofrecerá una cena de precio fijo el Día de San Valentín. Los invitados recibirán una copa de bienvenida de vino rosado espumoso, hojaldres de queso sin gluten y remolacha asada. El menú de tres platos del restaurante incluye opciones como ensalada de langosta, un maki roll de San Valentín con oro de 24 quilates, carpaccio de res Wagyu, filete Black Angus asado, lubina chilena chamuscada y raviolis de mariscos. La velada termina con un croquant de mantequilla de maní con chocolate con leche, seguido de petit fours de San Valentín para llevar a casa. La cena cuesta $130 por persona y se sirve el 14 de febrero de 4 a 10:30 p. m.

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Ravioles a la Macchialina.

Cortesía de Macchialina

El menú de cuatro platos del chef Michael Pirolo se servirá al estilo familiar, comenzando con culatello di zibello, mozzarella di bufala con giardiniera casera y una ensalada de verduras de granja con balsámico añejo. También habrá vieiras al buzo acompañadas de puré de coliflor, naranja sanguina y pistacho. Para el segundo plato, habrá espaguetis con bogavante y tomates cherry, y mezzaluna rellena de tallegio con papas, col y trufas en conserva. Como plato principal, se servirá una tira New York madurada 21 días con polenta cremosa, hongos maitake y jugo natural. Se ofrecerá un postre especial para finalizar la comida. La cena se sirve el 14 de febrero de 6 a 11 pm y cuesta $75 por persona.

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Ceviche en Maü MIami.

Julia Rose Fotografía

El menú del Día de San Valentín de precio fijo de cinco platos en Mau se abre con una selección de aperitivos como brochetas Wagyu o ceviche de coco, seguido de una ensalada César o griega. Como plato principal, los huéspedes pueden elegir entre filete branzino, chuletas de cordero o pollo de corral. De postre, pastel de chocolate o tres lichis con merengue y frutos rojos. Los invitados también reciben un curso de "amor" que incluye fresas de esmoquin bañadas en chocolate y una copa de champán Moet. La cena se sirve el 14 de febrero de 6 a 9 pm y cuesta $125.

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Comedor de Meraki Greek Bistro.

Foto cortesía de Stillwater & Co.

Dirígete a Meraki para un festín griego compartido y disfruta de un primer plato de sopa de zanahoria aterciopelada o vegetales y papas a la parrilla terminados en el horno mezclados con una variedad de quesos griegos. El segundo plato es ensalada de rúcula servida con pimientos rojos asados e higos secos, seguido del plato principal de cola de langosta maridada con pasta de legumbres con trufa o cordero asado con espárragos y papas redondas. El postre será bizcocho de naranja con helado. La cena se sirve el 14 de febrero de 5 a 10 pm y cuesta $200 para dos personas.

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Comedor de Mila Miami.

Foto cortesía de Mila Miami

Mila en Lincoln Road será la anfitriona de una comida especial del Día de San Valentín. El primer plato será una tempura de calabacín y berenjena, o un tartar de atún con aliño de sésamo y caviar Kristal. Como segundo plato, los huéspedes pueden elegir entre vieiras de Hokkaido, un plato de salmón curado con botarga y naranja, o escabeche de cangrejo real con mojo. Seguirá la selección de sushi y sashimi del chef, junto con langostinos tigre asados, filete Wagyu a la parrilla o champiñones de temporada salteados con cebollino trufado negro. El postre es el corazón característico del restaurante en una caja. La cena se sirve el 14 de febrero de 5:30 a 11 pm y cuesta $150 por persona para cenar en el interior y $195 al aire libre.

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El comedor de Red Rooster Overtown.

Foto cortesía de Red Rooster Overtown

Red Rooster Overtown ha creado un menú especial de precio fijo para el Día de San Valentín disponible durante todo el fin de semana. Además de un menú a la carta limitado, los huéspedes también tendrán la opción de disfrutar del menú de cinco platos de precio fijo para el Día de San Valentín. La cena comenzará con un crudo de vieiras seguido de mollejas crujientes con calamares a la parrilla y espárragos. Otros platos incluirán lubina negra cocida a fuego lento servida con alcachofa a la parrilla, rúcula zhug, patata y ostra, y opciones entre pechuga de pato añejada en seco, mejilla de res Wagyu o pierna de cordero para dos. Para finalizar la noche, se servirá el postre “Pasión por el Chocolate”. La cena se sirve el 12 40 14 de febrero y cuesta $85.

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Comedor de Tur Kitchen.

Foto cortesía de Tur Cocina

Tur Kitchen celebrará el Día de San Valentín con un menú de precio fijo de amuse-bouche, entradas, platos principales, postres y guarniciones de inspiración mediterránea. Las selecciones incluyen foie gras, pulpo, mero negro, filet mignon y magret de pato. La cena se sirve el 14 de febrero de 6 a 10 pm y cuesta $95.

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Plato principal de Salmon Lovers en Wayku.

Waykú

Este cálido y atmosférico restaurante de fusión latina en Wynwood está presentando un plato principal especial para compartir "Amantes del salmón", un plato hecho con salmón cubierto con zanahoria cremosa reliquia de zanahorias pequeñas y col rizada salteada y almendras ($38). Se ofrecerá un trifle de chocolate especial, un postre de chocolate cremoso, bayas, merengue y frambuesa ($16). Prueba el "Purple Rain", una deliciosa mezcla de vodka infundida con té de flor de guisante de mariposa, lima, jarabe y prosecco ($18). También estará disponible el menú regular a la carta, con especialidades andinas como carpaccio de vegetales, con remolacha, berenjena asada, rúcula, cabra y queso manchego ($20); Hamburguesa de Kobe con papas fritas de yuca ($25) y costillar estofado con guisantes, jengibre y puro de wasabi ($46). La cena se sirve el 14 de febrero de 6 a 11:30 p. m.

Artículo escrito por Miami New Times>/p>

Lee mas – Artículo original: https://www.miaminewtimes.com/restaurants/miami-valentines-day-dining-guide-13778898

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