Jim Cramer de CNBC dijo el lunes que está preocupado por los planes para aliviar aún más las restricciones para comer en interiores en la ciudad de Nueva York y que no acelerará los planes para reabrir su restaurante de Brooklyn cerrado por Covid en mayo.
Los restaurantes de la ciudad podrán expandirse al 50% de ocupación a partir del viernes , frente a la política actual del 35%. La medida se produce cuando las vacunas contra el coronavirus se están implementando en los EE. UU., Y mientras algunos estados, como Texas, eliminan por completo las restricciones de la era de la pandemia en las empresas, incluidos los mandatos de máscaras.
Cramer ha estado apuntando recientemente a reabrir a tiempo para el Cinco de Mayo, después de "hacer naftalina" el restaurante a principios de octubre debido a las preocupaciones por el coronavirus y la economía desafiante de operar a una cuarta parte de la capacidad interior. El Cinco de Mayo, que se celebra el 5 de mayo, es una festividad mexicana que marca la victoria en una batalla clave contra Francia en 1862.
"Nos quedaremos en mayo. Queremos hacer todo bien", dijo Cramer el lunes en "Squawk on the Street". "Creo que la prisa por abrir es un error".
"Creo que todavía no sabemos lo suficiente. No sabemos lo suficiente sobre la carga viral. No sabemos lo suficiente sobre cuál debería ser el número real en un bar", agregó Cramer. "Simplemente no quiero estar involucrado en nada sobre lo que tengamos tan pocos datos. Pero, de nuevo, ese ha sido el estado de esto todo el tiempo: lo poco que sabemos realmente".
Según los CDC, el riesgo de transmisión de Covid aumenta con las comidas en interiores , especialmente cuando las mesas no están separadas por al menos 6 pies. Eso llevó a la imposición de restricciones estrictas a la industria de los restaurantes durante la pandemia, lo que provocó que muchos cerraran permanentemente, ya que obtener ganancias en el negocio de bajo margen se volvió aún más difícil.
Al comienzo de la pandemia, el clima más cálido permitió lo que se considera una comida al aire libre más segura en gran parte del país. Pero a medida que el clima invernal se apoderó del noreste e incluso en partes del sur y suroeste este año, las comidas al aire libre se volvieron más escasas.
El viernes, los restaurantes en el estado de Nueva York fuera de la ciudad se moverán al 75% de su capacidad.
En las cercanías de Connecticut, el gobernador demócrata Ned Lamont está permitiendo que los restaurantes y algunos otros negocios regresen al 100% de su capacidad el viernes. Sin embargo, sigue siendo necesario el distanciamiento social entre las mesas y otras precauciones, como las máscaras.
Lamont defendió el ajuste de la política en una entrevista de CNBC la semana pasada, señalando los recuentos actuales de casos de Covid y las altas tasas de vacunación entre los residentes mayores como justificación. "La diferencia entre el 75% y el 100% en un restaurante es muy difícil de hacer cumplir de todos modos, y pensamos, francamente, tenemos una tasa de infección muy baja en este momento, mucha capacidad en nuestros hospitales", dijo el 8 de marzo. era el momento de hacer el cambio ".
Los casos de coronavirus en los EE. UU. Han disminuido drásticamente desde su pico de enero, lo que ha llevado a los líderes estatales y locales de todo el país a suavizar varias restricciones a medida que se vacunan más estadounidenses. Sin embargo, la cantidad de nuevas infecciones sigue siendo alta, con un promedio de más de 50.000 por día, y más de 1.350 personas siguen muriendo por día a causa del virus en promedio durante los últimos siete días, según datos de la Universidad Johns Hopkins.
Hasta el domingo por la noche, el 21% de la población de EE. UU. Ha recibido al menos una dosis de vacuna, incluido el 63,4% de las personas de 65 años en adelante, según datos compilados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades . Más del 80% de todas las muertes relacionadas con Covid en los EE. UU. Fueron personas de 65 años o más, según muestran los datos de los CDC .
Los principales funcionarios de salud de EE. UU., Incluido el Dr. Anthony Fauci, asesor médico en jefe de la Casa Blanca, advirtieron sobre la flexibilización de las restricciones de Covid demasiado pronto .
El gobernador republicano de Texas, Greg Abbott, por ejemplo, dijo que su estado estaba "ABIERTO 100%" a principios de este mes, sin necesidad de máscaras.
"Cuando escucho retirarse por completo de las medidas de salud pública, decir que no más máscaras, nada de eso, es un negocio arriesgado", dijo Fauci el domingo en "Meet the Press" de NBC.
"Si espera un poco más para darle al programa de vacunas la oportunidad de aumentar la protección en la comunidad, entonces la retirada será mucho menos riesgosa", agregó Fauci en "Fox News Sunday".
Corrección: esta historia se ha actualizado para reflejar la capacidad de comedor interior en la ciudad de Nueva York actualmente tiene un límite del 35%.